Smaka av med peppar och chiliflakes. Finhacka lök och vitlök och fräs på i en kastrull. Toppa soppan med baconströssel och servera varm tillsammans med ett gott bröd
) Det är sant, ibland gör jag annat än att baka hemma i lägenheten, och igår blev det en filmeftermiddag med mig själv bara för att jag kunde och hade tiden – yay [
Detta inlägg ochtävling har jag fått möjlighet att hålla tillsammans med Kitchentime. Flera gånger i veckan sätter jag mig på ett café med min dator och ett sovande barn och arbetar
1 charlottenlök1 vitlöksklyfta3 potatisarHacka lök å vitlök och tärna potatisen. Tillsätt,1 burk majs (150g)5 dl buljong (jag tog min kokta renbuljong men det funkar nog säkert med grönsaksbuljong också)Låt sjuda i 20 minuter. Mixa och tillsätt 1 dl grädde och salt och peppar och jag tog i persilja också
Fyll termosen med denna underbara majssoppamed kokos och chili. Riktigt krämig och god majssoppa. Fyll upp en termos med värmande soppa och ge er ut på en kortare eller längre vinterutflykt
Testade Gogreens ekologiska Gourmetmajs som är ny på marknaden. Jag gjorde Johan Jureskogs recept på Majssoppa (men ändrat lite här och där) och den här soppan sätter verkligen guldkant på vilken matstund som helst
Majssoppamed knaprigt fläsk och smörstekta kantareller. Den här majssoppan görs på ett kick och innehåller något krämigt, något knaprigt, något sött, något salt och lite värmande sting - helt perfekt på alla sätt och vis
En len, krämig majssoppa som hälls ovanpå mör, chilikryddad kyckling och krispiga grönsaker. Jag är ju förtjust i soppor och gärna soppor med tillbehör som bryter av i både smak och textur
Fräs lök och purjolök i en gryta med smör. Servera med rostat bröd med vitlök. Skala och hacka löken. Skala och tärna potatisen och lägg ner i grytan tillsammans med majs (spara lite till garnering), vatten, paprikapulver och buljongtärning
Anna var hemma och vi lagade och stökade tillsammans och det här blev gott tyckte vi. Paprikorna började se lite trötta ut men håll i er vad pigga dom blev när dom fick sällskap av svamp och
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.