Böngrytor av det här slaget är tacksamma i och med att det går att göra mycket på en gång och sedan frysa in i portioner för framtida luncher eller middagar
4 Smaka av böngrytan med salt och peppar, tillsätt nötter och örtkyddor och servera med ris och bröd (glutenfritt bröd till den som är överkänslig mot gluten)
Skala och klyfta löken. Kärna ur och tärna paprikorna. Halvera eller skär svamparna i klyftor. Hetta upp oljan i en stor kastrull och fräs grönsakerna blanka och mjuka några minuter, utan att de får för mycket färg
En böngryta som förskolebarn tror är köttfärssås. Planen var att servera böngrytan utan att nämna att den var vegetarisk, och se vad den fick för kommentarer
Indisk böngryta. / Anki och Håkan Indisk böngryta. Ojojoj, vilken varm och solig vårdag vi har bjudits på idag, i alla fall här nere i våra trakter av landet och vi hoppas alla andra har fått njuta av samma som vi
Maja följer jag på Instagram (Majas LCHF) och hon har massor med trevliga recept. Majas ostplättar. Äntligen fick jag tummen ur att göra dessa plättar/bröd som så många redan testat
Fredagar förknippas ofta med taco och här kommer en böngryta som just har tacosmak. Välj att äta den helt vegetariskt eller lägg till lite kycklingfilé om så önskas
Böngryta med friterad jalapenos (m. Jag tillhör kategorin äckligt morgonpigga, vilket innebär att jag oftast är på mitt arbete redan vid halv sju på morgonen
Börja med att skära fläskfilén i bitar. Fräs det tillsammans med vitlöken i en kastrull. Skär paparikan och rör ner det i grytan tillsammans med resten av ingredienserna
Och idag bjuds en enkel vegetarisk böngryta med mycket ummph. I mitt skafferi råder en pedantiska ordning, prydligt uppradade i en specifik ordning står än den ena burken än den andra fylld med innehåll som skulle kunna göra den bäste vegan grön av avund
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.