2 stycken
lammtunnbringor (varje hade nog storleken ungefär som ett A4-ark)
lite olivolja
Broccoli
1 knippe
färsk broccoli
3 klyftor
vitlök
salt och svartpeppar
75 minuter
Skär broccolin i mindre bitar, lägg över lite smörklickar, pressa över vitlöken och salta och peppra lite. Jag har två ugnar på min spis så jag kör broccolin i lilla ugnen samtidigt som jag kör köttet i den stora. Jag låter den stå i cirka timma på knappt 100 grader Har du inte dubbla ugnar kan du köra broccolin i en kastrull på svag värme.
En festligarematrätt som jag gärna bjuder på när vi inte är så många. Matbekymmer till helgen. Har man inga plankor kan man såklart servera maten på vanliga tallrikar och tillaga moset i en ugnsfast form
Festlig köttfärsgryta 6 port. Hej på er. Vilket underbart väder vi har. Vi har ägnat dagen till målning, man måste ju passa på när det inte regnar så Lars har faktiskt varit ledig
Tillsätt tomatpuré, paprikapulver och häll på grädden. 11-2 msk tomatpuré. 5 tsk salt 1 krm peppar svart- eller vitpeppar 1-2 msk tomatpuré 1 tsk paprikapulver 3 dl grädde ca 120 g bacon eller ca 120 g rökt skinka
Kyckling med cashewnötter, en klassisk thai mat rätt till 4 personer. Kyckling med cashewnötter, en klassisk thai mat rätt till 4 personer 1-2 torkade långa chilifrukter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.