Smaken är såå krämig, chili ger hetta, smaskig curry och paprika som ger lite sötma. Kycklinggryta det är något vi äter ofta, går att variera i evigheter, men denna är något av favoriten
Tillsätt därefter mjölk och knåda så snabbt som möjligt ihop degen till en klump. Skär kycklingfiléerna i grova bitar, förstek bitarna och lägg dem sedan i pajskalet
Bryn köttet i stekpanna. Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar. 4 st tomater. 3 dl vatten
Många smaskiga och fina recept, har redan hunnit testa några. Här kommer receptet på en riktigt god korvgryta somblev mycket uppskattad när jag serverade den
Bryn fläskfilébitarna hastigt i stekpannan och lägg över dem i en större gryta. Bryn löken försiktigt tills den blir en aning mjuk och låt sedan sqaushen samt paprikan steka med en stund
Än så länge har jag bara använt den på lediga dagar när jag varit hemma större delen av tiden men någon gång ska jag våga testa att sätta igång den innan jag åker till jobbet
Vad jag däremot inte kan tänka mig att leva utan är bacon. I synnerhet om baconet är stekt riktigt hårt så att det blir som rökiga och köttiga små chips
Gjorde några egna modifikationer (receptet är min egna variant på ursprungsreceptet). Den innehåller morötter, nu äter jag morötter, men gör inte du det så byt ut det mot exempelvis riven vitkål - det går lika bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.