Lägg över linserna och sedan grönsakerna och korven. Serveras med turkisk youghurt och mango chutney. Lins och couscoussallad med chorizo2 dl röda linser + 4 dl vatten kokas mjuk i 10 minuter2 dl couscous fullkorn + 4 dl vatten0,5 pkt saffran1 msk flytande margarin1 tsk sambal oeleklägg couscous saffran margarin sambal i en skål och häll på varma vattnet rör om och sätt på lock. 1 hackad röd paprika1 hackad morot0,5 skivad purjolökfräses i lite smör och saltas250 gram chorizo i slantar stekes
Klockan var för mycket för att jag ens skulle orka tänka tanken att åka och handla. Enda kruxet är nog att du måste gilla broccoli och grönkål - men, vem gör inte det
Inför veckans köttfria måndag, bjuder jag på en enkel men smakrik broccolisoppa med just mögelost. Jag vet inte riktigt om det är ok, men det kittlar äventyraren i mig och utmanar mina smaklökar
Här sitter jag och har smort planer för vännernas bröllop som går av stapeln i helgen. Det enda jag mäktade med var att ta mig till affären för att handla så att vi har frukost till imorgon, och sedan har jag faktiskt bakat en liten kladdkaka med tryffeltäcke som är riktigt god vill jag lova=) Tyvärr så glömde jag bort den när den stod i ugnen, så den blev lite välgräddad för att vara kladdkaka
Idag blev det biffar med bacon och salladslök i. Strimla baconet och fräs det i en torr stekpanna. Blanda köttfärsen med salladslök, bacon, salt och peppar
Lenas kompis C på besökoch vi drämmer till med en trerätters. Vissa avbrott i middagen fick göras då Arvid och Sigrid lockade med sig C upp till sina rum på övervånigen
Idag åker vi till Lagerhaus och bunkrar lite varor som inte bara kommer att användas i kiosken utan även flitigt av oss alla andra hela våren och sommaren på kommande utflykter, picknickar, strandbesök, båtutflykter och liknande
Det blev god jaktlycka och han lyckades komma hem både vildand och nötskrika. Han droppade förbi på eftermiddagen och jag var med och fileade nötskrikan och gjorde sen till rätterna nedan
På eftermiddagen efter besöket har hon varit mycket piggare. För någon vecka sen bestämde vi oss för att prova Linas Matkasse för att få lite nya tips och kanske laga lite rätter vi inte brukar laga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.