Bryn dem i smör en panna , krydda med salt, peppar och grillkrydda. I helgen när vi hade vänner på besök, bjöds det på marinerad fläskfilé och till köttet hade vi en potatisgratäng
Toppa sen med räkor, ägg, rödlök, pepparrot och dill. Bottna ett fat med potatisen och salta lätt. Bryn smöret precis före servering i en kastrull eller stekpanna och fördela smöret över salladen
Måndag betyder förstås vegetarisk igen här på bloggen, och idag får det bli en härlig och innehållsrik, ljummen sallad med belugalinser och grönsaker, toppad med soltorkade körsbärstomateroch frasstekt, mandelpanerad tofu
Den här gången får det bli en enkel och lättgjord, ljummen hirssallad. Maken och dottern åt också äppelkaka med vaniljsås, och jag njöt av god, glutenfri chokladkaka
Lägg upp ingredienserna på tallrikar med klickar av crème fraiche och rom. Ljummen sallad på ägg, mandelpotatis, matjessill och brynt smör – g ör så här
Lägg ägg och bacon på mackan och toppa medtomateroch rosmarin. -) Påskmat bryr jag mig inte om i år, det är ju som julbord och det är jag verkligen inte sugen på så ikväll ska vi avnjuta en god meny med räkor och oxfilé som huvudingredienser och i skrivande stund står rödvinsåsen och reducerar på spisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.