Skär tomaterna i halvor och peta försiktigt ur kärnorna med en liten sked. Hetta upp olivolja i en stekpanna, lägg i tomaternaoch fräs dem i ett par minuter, men se till att de behåller sin form
Jag har verkligen blivit helt galen i kombinationen mozzarella, basilikaochtomater. Små tomater. Servera din goda tomatsallad tillsammans med uppskuren mozzarella, MUMS
Måndag betyder förstås vegetarisk igen här på bloggen, och idag får det bli en härlig och innehållsrik, ljummen sallad med belugalinser och grönsaker, toppad med soltorkade körsbärstomateroch frasstekt, mandelpanerad tofu
Toppa mackan med tomat, basilika, extra olivolja, svartpeppar och eventuellt lite salt. Skär ett snitt i baguetterna och vik upp, droppa på lite olivolja och lägg på mozzarellaskivor
Skiva tomaternaoch lägg ovanpå röran. Rör ner hackad basilikaoch smaka av med salt och peppar. Alltid lika smidigt med gratänger, gör sig bra i matlådan också
Lägg i de hela cocktailtomaterna i fläskfilén med såsen, så att tomaterna blir ljumma. Lägg pastan i en stor form och häll fläskfiléskivorna, såsen ochtomaterna över pastan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.