Häromdagen jag provade jag ett nytt recept på linsbollar. Linsbollarna smakade jättebra men blev, efter stekning, tyvärr lite smuliga och torra (de föll i bitar när jag skar i dem)
Jag har blivit lite besatt i att använda blötlagda linser som grund för olika vegetariska recept. De här små bollarna är fantastiska nystekta och krispiga och gör sig riktigt bra tillsammans med en en sallad som innehåller avokado tycker jag
Linsbollar i rödcurrysås. Linsbollar i rödcurrysås stod på dagens meny och matlagningen började med att vi började tillaga riset, so var tillbehöret i dagens måltid
Jag höll på att laga linsbollar en dag och som ni vet kan det ju vara lite svårt att få vegetariska biffar eller bollar att smaka ordentligt, sen dök chili cheese upp i huvudet och då tog detta recept form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.