Det här är perfekta bullar att baka om du har mycket linfrön hemma, för det går åt en del. De är goda med de flesta pålägg och passar till det mesta såsom mellanmål, soppa, frukost, utflykt osv
Smula jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm fingervarmt. Blanda i de övriga ingredienserna, men spara lite vetemjöl till utbakningen
Det här är perfekta bullar att baka om du har mycket linfrön hemma, för det går åt en del. De är goda med de flesta pålägg och passar till det mesta såsom mellanmål, soppa, frukost, utflykt osv
Jag testade ett nytt recept på bröd med väldigt lite kolhydrater idag, linfröbullar. De flesta bröd med mycket ägg i har en tendens att bli lite svampiga i konsistensen, men inte dessa
Riktigt härliga blev de här saftiga och nyttiga frukostbullarna, som jag dristade mig till att baka häromsistens när jag fick lust att variera brödbaket
Linfröbullar med fikon25 stycken125 g torkade fikon1½ dl linfrön3 dl kokande vatten1 pkt jäst3 dl fingervarmt vatten2 msk olja eller flytande matfettca 1, 6 l lantbrödsmjöl 4 sädesslagSkär bort skaften från fikonen och hacka dem
Den här illande gröna smoothien fick bli min lunch häromdagen tillsammans med en macka på linfröbullarna, som jag vid det här laget har repriserat ett otal gånger
Här kommer ett recept på enkla, nyttiga och goda frallor. 1 paket jäst50 g smör5 dl mjölk1 tsk salt2 tsk hela eller krossade linfrön1 msk fiberhusk1 msk sirap3 dl dinkelmjöl och resten rågsikt
Blanda 2 1/2 dl fingervarmt vatten (37°) med rapsolja och rör ut 1/2 pkt jäst med degspadet. Tillsätt kesella salt, grahamsmjöl, krossade linfrön och 4 dl vetemjöl
Här kommer ett recept till er som vill att bakningen ska gå i ett nafs. Bullarna är lätta att svänga ihop och inga förberedelser, skållningar eller surdegar behövs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.