Jag låg ute till havs förra veckan och njöt av solen på klippor och skärgårskobbar och som ni alla vet vill man njuta av något gott när man är ute en hel dag men eftersom tiden på land är knapp så måste det gå fort, då kom jag på den briljanta idéen att göra kanelbulls-kakor ett snabbt och roligt sätt att kombinera bullar och kakor
men mycket nyttigare var de här som jag gjorde för att igen testa lite hälsosammare godis. Vår sjuåring som inte tycker om varken nötter eller choklad och femåring som brukar säga att han inte tycker om kokos tyckte båda de var goda, och vår tvååring som äter allt gillade dem förstås också
Den är nämligen god också helt utan potatis, eftersom det är fetaost och oliver i. Exempelvis på midsommarafton åt vi den på picknicken, men då utan potatis eller gräddfil i
Min sommartomatsoppa smakar finfint riktigt kall en sån här riktigt varm sommardagsom vi haft den sista tiden, men är likagod rykande varm när höstvindarna börjar sno som vettvillingar runt husknuten
Enligt receptet står det en ”kruka basilika”, men vi körde fryst version eftersom vi fick det med i ICAs matkasse och inte själva hade någon färsk basilika hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.