Vanligtvis så brukar jag ha blandfärs till mina julköttbullar, men denna gången hade jag nötfärs. Jag älskar doften som sprids i köket när man steker julköttbullar
Skär eller klipp aprikoserna i små bitar samt blötlägg dem i vatten över natten. Häll bort vattnet. Koka samman alla ingredienserna, sakta under en timme
Diska ur kastrullen och häll tillbaka den avrunna saften. I förrgår var det lite mulet (i flera timmar faktiskt) så då passade jag på att koka lite saft
Skär det sedan i bitar och stek till sist köttet så det får fin färg i en stekpanna. Här kommer ett recept på kebab av köttfärs som går snabbt att göra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.