instagram 100kitchenstories. Har ni någonsin hört talas om Meet free Monday. Det är ett koncept som syftar på att man en dag i veckan, på måndagar, ska äta mat helt fri från kött
Flap meat eller flap steak som den också kan kallas är för mig och säkert många andra i detta avlånga land en ny styckdetalj som kommer på marknaden nu
instagram 100kitchenstories. Ny dag, ny vecka, ny start och nytt veg-recept är på ingång, och idag vill jag ta er till varmare breddgrader med maten - närmare sagt till Italien
American meat loaf500 g nötfärs3 skivor vitt formbröd, utan kanter1 dl grädde400 g krossade tomater1 gul lök, hackad1 morot, grovriven2 vitlöksklyftor, pressade1 ägg, uppvispat1 dl persilja, hackad1-2 msk worcestershiresås1 tsk salt1 krm vitpeppar2 pkt baconSmula brödet i en bunke, häll på grädden och blanda
”Mapo tofu” en härligt kryddig och sichuanpepprig kinesisk tofurätt som tar 15 minuter att göra och som smakar bättre än allt hos din lokala svennekineskrog (med undantag från Lao Wai och Kokyo i Stockholm som jag rankar högt)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.