Frukost efter skogspromenad. Fortsätter på gårdagens tema med en till variant av frukost på LCHF-vis. Tog en lång, härlig skogspromenad på morgonen innan solen blev för varm
Tidigare i morse bakade jag lchf-bröd som jag precis har avnjutit med salami och brieost. Det går fort att slänga ihop smeten/degen och sen klarar sig brödet själv i ugnen i ca 15 min, så man hinner njuta nybakat en vardagsmorgon
Den går snabbt att laga, och är en alldeles ursäkt LCHF-frukost. Det måste bara sägas. Jag tycker att “falsk mannagrynsgröt” är ett riktigt dåligt namn
En variant på LCHF-frukost kan vara att börja dagen med något köttigt. Kalla pannbiffar med lite smör på och ett kokt ägg till är en bra frukost som mättar länge
Detta recept kommer från Jills mat och är ett bra alternativ om man saknar mjukt bröd. Personligen tycker jag att de blir alltför tunga och kompakta, och efter förvaring i kylskåp blir de blöta
Kesoplättar är kanonenkelt och gott och funkar perfekt som LCHF-frukost eller som fika. Man kan välja att ha i lite kanel om man vill för att få lite mer smak
Koka äggen som du vill ha dem, skiva dem sedan och lägg på ansjovis (kan uteslutas). Rulla osten. Lägg på smöret på Finn crispen, lägg skinka, tomat, gurka och grekisk yoghurt på tallriken och njut
I flera delar av världen är frukosten något sött, som fika. Amerikanarna är kanske värst, med sina ”blueberry cupcakes”, ”pancakes” och andra bakverk som en självklar start på dagen
LCHF-frukosten är också tillagad, nöt- och frögranola och ostfrallor. Jag landade till ett grönt Finland och runt noll grader, lite skillnade från de senaste 3 åren när det nästan varit -30 och massor av snö nästa hela julen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.