Klipp över färsk dill när fisken är klar och servera denmed salsan och nykokt potatis. Så här har ni enjätteenkel vardagsrätt, som ändå känns riktigt lyxig och god
Ikväll blir det lax sous vide med perfekt kokt sparris ochegen hollandaise. Sluta jobbet, gå på bolaget, handla mat, komma hem, löpträna, slipa bänkskivorna till stekhällen, olja in samma bänkskivor, lägga tillbaka plåten under utekaminen, och sedan göra rentgrillen på in- och utsida
Sås med smak av citron, honung, senapoch päron. Äntligen fredag ochäntligen semester. Semestern firades in med ett restaurangbesök, men igår grillade vi
Stek sparrisen i någon minut i smör och krydda. Galet gott, nyttigt och mättande. Smaka av med salt. Passa på att njuta av densvenskasparrisen nu när den är i säsong
Jag kan ibland ha lite svårt att tåla färska rädisor - även om jag älskar smaken - men när de blir ugnsrostade blir de mildare i smakenochäven mer lättsmälta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.