Jag passade på när det var extrapris till påsk, och la laxen i frysen, och den kom till användning när döttrar och mågar kom hem för att hjälpa till med vårkrattning och diverse annat småjobb på gården
Tomater, fetaost med ännu mera örter och oliver, en krämig smakexplosion att täcka din laxfilémed. Ta i när det gäller de färska örterna som laxen ska vila på när den är i ugnen, som ni ser på våra bilder så var vi lite för snåla, dom har nämligen en tendens att krympa mycket mer än vad man kanske kan tro
Sen på kvällen så grillade vi lax och åt det tillsammans med potatismos och kronärtskockskräm. Till det åt vi hemmagjord kronärtkockskräm, som passar väldigt bra till just lax eller lamm
Servera fisken med nudlar och kokt broccoli. 300 gr färsk lax. 300 gr färsk lax. Ingr till 2 pers. 1 knippa vardera av färsk mynta, timjan, basilika och rosmarin
citrontimjankoriandergräslökoregano(men ta det som finns på din balkong)salt peppar+potatis (från lotten ✌)gröna bönor (från lotten ✌) sallad (från lotten ✌)Såsen gör en bottenredning med smör och mjöl, häll på mjölk och kryddor, salt och lime, koka upp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.