Enkelt och gott men ändå smakrikt och vällagat. Kyckling i kombination med paprika, paprika och mer paprika blev det här en god middag med ganska ont om matlagningstid
Nästa gång blir det med lite socker i och lite jäst eller bakpulver och framför allt mindre salt. Det gick ju att äta, men var inte alls så där saftiga och perfekta som jag tänkt mig, nej
Tre sorters matpaj i form av fetaostpaj, tacopaj och kycklingpaj och sedan avslutades allt med en blåbärs smulpaj ochljus kladdkaka med smak av citron, kokos och blåbär
För att göra den här kakan på kikärtor lite roligare när man skrattat klart åt att den innehåller kikärtor ville jag ha ett lager av något syltliknande ovanpå så det inte bara blir en trist ljus kaka
Det känns som en sund viktnedgång och dieten tar inte kål på mig. Det har däremot blivit ett helt annat sätt att tänka på och omkring mat, vilket vi i och för sig har gjort annorlunda några månader men detta tankesett passar mig bra och jag är nöjd med den slags mat vi har på menyn
Men kallt eller inte, idag var det bara att sätta sig i bilen och åka till grannstaden Nykarleby eftersom jag hade bokat in både hårfrisörska och tandläkare
Koka upp mjölken och grädden. Blanda socker och äggulor vispa det lätt. Häll sakta i gräddmjölken i äggvispet och vispa under tiden häll tillbaka blandningen i kastrullen och sjud försiktigt tills det tjocknar
Nu var det ett tag sen jag hade matsedel och handlingen. Maken och S handlade på Willys i söndags. Vi handlar numera två storhandlingar/månad och kompletterar med mjölk och frukt och grönt
Har ni börjat koka kola, knäck och rullat marsipangrisar ännu. Julgotte innehåller så rackarns mycket socker och sirap att det håller sig länge läääänge i kylskåp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.