Lammjärpar med mynta och tzatziki
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Tzatziki
  • ½ gurka
  • Färsk mynta
  • blad från 3-4 stjälkar
  • 2 dl matyoghurt
  • 1 vitlöksklyfta
  • pressad
  • 1 krm salt
  • ½ krm svartpeppar
  • nymalen
  •  
  • Lammjärpar
  • 500 g lammfärs
  • 1 ½ tsk salt
  • 2 schalottenlökar
  • finhackade
  • 2 vitlöksklyftor
  • pressade
  • 2 ägg
  • 1 krm svartpeppar
  • nymalen
  • ½ tsk spiskummin
  • malen
  • ½ dl ströbröd
  • ½ dl grädde
  • 3 msk färsk mynta
  • oregano
  • eller
  • Persilja
  • finhackad
  • ½ citron
  • rivet skal
  • 2 msk smör
  • till stekning
  •  
  • Servering
  • Klyftpotatis
  • ugnsstekt
  • Blandad sallad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.