Lös upp jästen och rör ner tillsammans med socker och kardemumma. Rör om tills allt har lösts upp. För att få ett mer Angry birds inspirerat tema köpte jag en tårtoblat med de färgglada fåglarna på som jag placerade på tårtans topp
Visst är det något speciellt med sista dagen på jobbet innan semestern, man går liksom bara och väntar och känner sig allmänt glad, går och väntar på att klockan ska slå slaget som betyder semester
Stjälp upp kakan och låt den svalna. Häll sockerkakssmeten direkt över ananasen och grädda i medelvarm ugn, ca 200 grader i ca 40 minuter (eller tills den känns färdig)
Grovhacka räkorna och finfördela laxen och blanda det tillsammans med dill, rom, citronsaft. Det är inte långt kvar till midsommar och vi firar som vanligt med hela stora familjen
Häll upp på en plåt med smörpapper och låt svalna. Rör tills sockret lösts upp. Fortsätt med prosecco lite i taget tills allt är blandat, men låt gärna lite melonbitar vara kvar
Smaksättningen på dessa blev även här kakao, men jag rullade hälften i lingonpulver och den andra hälften i blåbärspulver, så dessa bollar fick även smak av det
Klä gärna bottnen med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker poröst, gärna med elvisp. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med det smälta smöret
Frys bananer utan skal, mixa som de är eller med lite kakao till en jämn smet. Dom här rackarna är to die for om man gillar choklad och dessa har jag gjort nu till ikväll
I och med att jag sommarjobbar behöver jag matlådor, och eftersom jag jobbar till middagstid så behöver middagarna uppfylla vissa kriterier såsom snabblagat, lättlagat samt att det gärna gå att göra mycket av så att jag får minst en matlåda (resten fryser jag in för framtida matlådor/middagar)
Pensla meduppvispat ägg och strö på hackad mandel. ägg, uppvispat. Jag ser att det verkar vara många baksugna i helgen med tanke på vilka recept som nu kikas på flitigt här inne
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.