Lägg ut köttet på en skärbräda och krydda med salt och peppar. Fyllning. Bred på senap och lägg på lite smulad ädelost och en päronklyfta och rulla ihop
Ugnsstekt potatis. Tvätta potatisen och dela stora potatisar. Blanda potatisen med olja, salt och peppar i en ugnsfast form och baka i ugnen i 25 minuter
Lövbiffsrulader, köttfärslimpa och stekt salt sill. Västerbottensfyllda lövbiffrulader i gräddsås. Medan halva Sveriges befolkning verkar vara frenetiskt upptagen av att baka lussekatter funderar jag mera på vad jag ska ha till vardagsmiddag inför upploppet mot jul
Passar perfekt till lövbiffsrulader och pasta. Pasta Giardini Naxos(Italienska lövbiffsrulader)4 personer400 gr lövbiffEn liten parmesan ost8 skivor parmaskinka1,5 citron, rivet skalFärsk salvia, en kruka1 dl vetemjölsalt och pepparSmör till stekningPasta Pardelle0,5-1 dl kalvfond1 dl grädde1 dl creme fraiche1,5 dl vattenGör så här
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.