Löjrom med klassiska tillbehör påpotatisplättarLöjrom och potatis passar oerhört bra ihop. En klassiker är löjrom med rösti, men här har vi istället gjort mjuka och fluffiga potatisplättar
Återfyll skalen med jordärtskockscremen, den stekta svampen och löjrom. Lägg därefter ner löken, vitlöken och smöret och stek på medelvärme tills den blivit krispig
Lägg upp en klick varm blomkålscrème på varje tallrik, lägg ett ägg av löjrom i mitten på varje klick, riv citronskal över, smula prosciutton runtom och strö persiljehacket runtom
Laxtartar på kavring med löjrom. Garnera med löjrom, creme fraiche och krasse. Hej och god afton på er. Till middag började vi sedan med en laxtartar på kavring och med löjrom
Lägg blandningen på plastfolie och rulla ihop till en långsmal rulle. Täck varje stubbe med löjrom. Har man inte haft tid att låta potatisblandningen stelna i rullen, så kan man packa potatisen i utstickare direkt på uppläggningsfatet istället
Toast Skagen med Kalix löjrompå smörstekt levain slår allt. Kalix löjrom förgyller det mesta, men just med en toast skagen så ‘gifter’ sig det hela extra extra bra
tre varianter pålöjromNyårsmeny i sista minuten/Husmor Dessutom ett snabbt ostsnacks med sherry. Ni som följer husmorsbloggen vet att min favoritfestmat är löjrom
På nyår tycker jag det ska vara löjrom och champagne. Löjrom från Kalix eller från Vänern är visserligen en dyr råvara - men en av världens mest praktiska
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.