Men - den höll, till min stora glädje och lättnad. I söndags fyllde jag år. Detta firades genom en sommarfest hos min kompis - vi kände att det mer än väl behövdes lite sommar under denna vinterns bittra årstid
Lättnaden när det faktiskt blev lyckat var total, haha. Nyttiga Kanelbullar - Veganska (utan ägg, mjölk och smör), sockerfria, glutenfria och boostade med extra protein
Till min, och resten av familjens, stora lättnad så blev det riktigt gott . Då var det snart slut på det här året och jag gissar att många av er har planerat en lyxig nyårsmeny
För några år sedan övergick frukost till middag på kvällen, vilket var en lättnad för alla. Varje juldag, sedan tidernas begynnelse typ, har Lars och hans 3 gamla polare träffats
Jag var tveksam till om de verkligen skulle bli bra eller inte, eftersom de skulle gräddas färdigt i en avsvalnande ugn över natten, men till min stora lättnad funkade det finfint
Den kan vara bra och en viss lättnad infinner sig när det faktiskt står klart att det varken är en sconesmix eller ”deg i exploderande rörtub” som ska utgöra min pizzabotten
Ni kan säkert föreställa er min lättnad, då jag insåg att jag oroat mig i onödan. Vi kände oss så nöjda, min man och jag, när vi kom på att oxkind skulle stå på menyn för 2011 års nyårsfirande
Lillebror var fegis men efter en stunds trugande klämde också han i sig ett par och konstaterade med lättnad i rösten att de nog inte var dödligt giftiga
Mindre roligt för både mig och deltagarna var vissa recepttekniska problem som jag ska undersöka och provbaka här hemma för att ta reda på hur det kunde gå snett att koka en chokladkola… Det var dock en lättnad att deltagarna verkade nöjda med sin kursdag ändå och till och med skrev att det som var mindre tråkigt med kursen var att tiden gick så fort
Vilken lättnad. Till efterrätt en bakelse med smördeg, ricotta blandat med vispad grädde, mixade bär och pudrat florsocker, förlagan åt vi på Lido Azzurro i Amalfi
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.