Smaka av med spad från syltlöken, salt och peppar. Vi tog en tur längs med havet och konstaterade att hade det varit strandväder så hade det snabbt blivit slagsmål om platserna eftersom det knappast finns någon sandstrand att prata om längre
Den här kycklinggrytan är väldigt snabblagat, ett stort plus en vardagkväll. Kycklingen har puttrat i en god gräddig sås som jag smaksatt medrödlök, färsk timjan och lite whisky
Krydda kycklingfiléerna med salt, kryddpeppar och citronsaft. minst 10st kyckling innerfiléer1tsk salt1tsk kryddpeppar saft av 1 citron 3 gula lökar1-2 vitlöksklyftor2msk smör 2msk tomatpuré 2-3tsk berbere3dl vatten ev 1msk redning 4 hårdkokta ägg eller stektaServera detta med gott bröd och ev. låt koka ytterligare 3-5min, vill du ha stekta ägg steker du dem helt enkelt innan och lägger upp dem på din tallrik tillsammans med grytan och en bit bröd
Het kycklinggrytamed chorizo. Jag håller svenskkurs för en grupp persisktalande afghaner och hjälper framför allt två unga kvinnor, med två barn var, där männen är kvar i Afghanistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.