Strimla lårfilén och blanda ner den med löken, tillsätt rödcurryoch gult currypulver. Rödcurrypasta i kombination med gult currypulver får ge smak åt denna rätt
Tillsätt två stora teskedar medcurry pasta och se till att allt blandas ordentligt. Blanda ner en tesked sötningsmedeloch paprikan som skurits i långa smala stavar och stek i fem minuter till
Servera med nötter ochbröd. Mixa soppan, lägg i purjolök och smaka av med pressad lime och salt. Späd soppan med vatten om du tycker att den är för tjock
Smaka av med salt och pressad lime. Fräs grönsakerna i olja tills de är mjuka, tillsätt currypastan. Jag testade en av sopporna som var gjord på svarta bönor ochkokosmjölk bland annat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.