Skär kycklingfiléerna i lagom portionsbitar och stek dem runt om i en stekpanna. Servera med ris, pasta, potatisgratäng, klyftpotatis eller varför inte ugnsrostade grönsaker
Det fanns överbliven kokt potatis i kylen, och de fick bli sällskap till den ugnsbakade kycklingen i form av smakrika potatisplättar kryddade med ajvar relish - som för övrigt också fanns kvar från annan matlagning
Sätt in ribsen i mitten av ugnen medan du förbereder grönsaker/rotfrukter och potatisen. Täck med plast om biten ligger i form, sätt in i kylen och låt gärna dra någon timme
I detta recept har jag gjort fetaostfylld kycklingfilémedugnsbakade tomater och tomatsmör. Skär ett snitt på längden i varje kycklingfilé och fyll med fetaostblandningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.