Basilika- ochsalladslökssås. Prusciuttolindad kycklingballotinemed olivfyllning. Traditionellt så görs en kycklingballotine av kycklingfilé som lindas i kycklingens eget skinn, men jag har gjort en lite enklare variant där man använder sig av prusciutto för att linda in bröstfilén
Ikväll gjorde jag en väldigt mumsig salladmed bacon och brysselkål, kan jag rekommendera. Jag älskar brysselkål, de ska helst vara färsk brysselkål som smörslungas med lite salt och peppar
Det här receptet cirkulerar runt på olika sajter i lite olika varianter. Jag gjorde min egen version. 4 portioner 300 gram pasta 250 gram varmrökt lax 1 ask babyspenat 2 schalottenlökar 75 gram sockerärtor skalet från citronen nedan Dressing
LCHF salladmed gröna linser och stekta halloumi bitar är perfekt mellanmål eller kvällsmål. Dessa linser är så smidiga att laga mat med, då kokar snabb, går inte sönder och behåller färg efter tillagningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.