Blanda alltihopa med bulguren. Hacka myntan och blanda ihop allt med yoghurten. Ingredienser lax för 4 personer4 st laxfiléersalt och pepparSanta Marias mango och curry kryddaKrydda laxen med mangokryddan, salt och peppar. Kolla efter om laxen är klar efter 20 min, det är inget gott med för torr lax
Stek fisken gyllene på båda sidor på medelhög värme. Smaka ev av med lite salt och peppar. Börja med den mindre mängden wasabipasta och smaka av innan du ev tillsätter mer
Stekt falukorv medwasabisås och kokt potatis. Vi hann med en motorcykeltur och det var premiär för mig i år (inte för äkta hälften – han har redan hunnit vara ute ett par rundor men jag tycker det har varit för kallt)
I nästa vecka bjuds det bland annat på stekt falukorv medwasabisås. Måndagen den 24 augusti – Stekt falukorv medwasabisås. Tisdagen den 25 augusti – Fiskgratäng med senap och koriander serverade med gnocchi. Onsdagen den 26 augusti - Spagetti med köttfärssås. Torsdagen den 27 augusti – Kycklingsoppa med tortillachips. Lördagen den 29 augusti – Kycklingburgare på surdegsbröd toppat med squashpasta
Skär upp lövtunna skivor, enklast med en skärmaskin. Blanda alla ingredienserna till wasabisåsen. Varje gäst tar sedan med pinnar bitar av kött, grönsaker och tofu och håller det nere i den heta buljongen som ska sjuda lätt hela tiden
Men Fanny la ganska nyligen upp ett recept på sushibollar med en lime/ingefära/wasabisås på sin blogg som lät väldigt spännande och som jag idag prövade till lunch
Alltid trevligt med nyfångad o färsk fisk i Narvik. Avocado & wasabisås. Nåväl – denna gång med lite planering så blev det något ”väldi, väldi mumzig”… Filéerna - som vanligt – salta efter behag o låt ligga över natten
Blanda pastan medwasabisåsen. MEDWASABISÅS. Wasabisås. Alternativt kan du lägga pastan blandad medwasabisåsen på ett uppläggningsfat och strö resten ovanpå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.