Detta är en rätt som går snabbt att laga och är enkel att variera med olika grönsaker och kryddningar. Om man väljer starka kryddor så är det trevligt med lite naturell vegansk yoghurt till.
Smaka av med salt och peppar. Servera med en blandad grönsallad och tomater till. Servera med. Dela korvarna på längden och stek dem i en stekpanna med matfett på båda sidor, ca 3 minuter. 2 chorizokorvar eller liknande
En hel falukorv att göra vad man vill med. Det var något så trist som KORV på matagendan igår. Min familj älskar min korvstroganoff så det hade ju kunnat vara ett alternativ men blööööök vad tråkigt det är att alltid göra samma alltså
Vi käkade de små kryddiga godingarna medcouscous, broccolifräs och fetaostsås. Dessa kanongoda morotsbollarna är gjorda efter i stort sett samma recept som jag använder när jag gör morotsbiffar (se här)
Smaka av med salt och peppar. korv. Servera med kokt potatis och kokta haricots verts. Snitta korven och stek den i en medelvarm panna, ca 3 minuter per sida
Blanda grönsakerna medcouscous, grönsaker, vitlök, kryddor, oregano och yoghurt. Couscous sallad har jag ätit förr men aldrig en sån här krämig variant
Servera dessutom tillsammans med en kall sås som gör sig extra bra till det kryddiga riset. Servera riset tillsammans med den kalla såsen och stekt korvmed hög kötthalt
Snitta korvarnamed en vass kniv på ett par ställen. Blanda och smaka av med salt och peppar. Servera med potatissallad, mâchesallad, skivad gurka och rädisor
Smaka av med salt och peppar. Serveras med en blandad grönsallad och tomater till. Dela korvarna på längden och stek dem i en stekpanna med matfett på båda sidor, ca 3 minuter. 2 st chorizokorvar
Couscous. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt. Lägg couscous i en form. 2 dl couscous. Couscous2 dl couscous 2 dl vatten 1 tsk sesamolja 1 msk olivolja salt
Snitta korvarnamed en vass kniv på ett par ställen. Blanda och smaka av med salt och peppar. Servera med potatissallad, mâchesallad, skivad gurka och rädisor
Den tredje rätten vi provade från matkassen var kryddigkorvmed morot- och ingefärsmos. Dessutom rynkade jag lite på näsan när jag läste om mosen med morot och ingefära
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.