I söndags var det dags för matlådefix igen och den här gången blev det en krämigkycklinggratäng. Rör ner hackad basilika och smaka av med salt och peppar
Efter en vecka på Kreta med massor av god grekisk mat så var det skönt att komma hem och äta något lite lättare som ändå mättar och då gjorde jag den här goda potatisoch purjolökssoppan till middag igår
Galet god och blir riktigt krämigoch smakrik till den krispiga zucchinin och salladslöken. Servera den med kokt broccoli och haricot verts som du dressar med en syrlig citronvinegrette och du har en perfekt lchf middag med kyckling
Glöm inte att matsortera skal från ingefära, lök och morot samt rester från koriander och lime för en mer hållbar matlagning, och njut av dina krämiga nudlar
Servera kycklinggratängenmed riset och sallad. Krydda med salt och peppar. Koka upp matlagningsgrädde, krossade tomater, curry, sambal, buljongtärning och pressad vitlök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.