Veckomatsedel

Veckomatsedel

Italienska köttbullar i tomatsås - Isabellas recept

Italienska köttbullar i tomatsås - Isabellas recept

500 g högrevsfärs 1 dl ströbröd 1-2 dl rött vin 3 dl parmesanost, riven 0,5 dl färsk bladpersilja, hackad 1 ägg 1 klyfta vitlök 4 burkar hela konserverade tomater (gärna san marzano tomat) 0,5 kruka färsk basilika 1 klyfta vitlök olivolja salt peppar
Gammaldags pannkakor

Gammaldags pannkakor

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 1 1/2 dl Vetemjöl 4 dl mjölk (3 %) 4 st Ägg 2 msk Strösocker salt (en nypa)
Samurajkyckling!

Samurajkyckling!

Samurajkyckling. Det är inte alltid så lätt att veta vad man ska göra till middag, det blir ju en del kyckling i olika former
Skinkröra

Skinkröra

Skinkröra. 19 april 2019 @ 11. 03. Röror är alltid gott på buffébordet. Denna är gjord på Vindelrökt skinka Som är väldigt god i smak
Kycklinggryta med chorizo

Kycklinggryta med chorizo

Grytan1 kg kycklinglårfilé, putsad från ev. senor 4 msk kinesisk soja 2 msk olivolja 2 gula lökar, hackade 2 klyfta vitlök, finhackade 2-3 tsk chilipulver 2 tsk oregano 4 krm malen spiskummin 4 lagerblad 2 tsk farinsocker 2 dl vatten 2 köttbuljongtärningar (eller 2 msk koncentrerad köttfond på flaska) 6 chorizokorvar 1 dl grädde färsk bladpersilja, grovhackad