-
1 kg
kräftor
-
- Kräftstuvning
-
Skalen från kräftorna
-
100 g
smör
-
2 msk
konjak
-
1 msk
konc hummerfond
-
4 dl
vatten
-
2½ dl
mellangrädde
-
½
lagerblad
-
1 msk
vetemjöl + 1 msk smör
-
2 tsk
tomatpuré
-
1 nypa
cayennepeppar
-
Skalade kräftstjärtar och kräftklor
-
Ev salt
-
- Kycklingfärs
-
2
kycklingfiléer (250 g)
-
3
äggulor
-
2½ dl
mellangrädde
-
½ tsk
salt
-
½ krm
nymald peppar
-
½ krm
muskotnöt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.