Fotografiet är från när jag gjorde min kokbok, Olives of Spain, om spansk mat. Empanadas de atún. Frasiga spanska piroger med tonfisk- och tomatfyllning
Det finns även en meny för kinesisk mat (dessa kakor kommer från den menyn) och massa andra menyer. Låt svalna lite, men ät dem varma (absolut godast) tillsammans med en kopp Oolong te eller grönt te (eller kaffe om du hellre vill det
Det bultas sedan väl (i stenmortel). Här kommer receptet på Köttkorv från Farmors kokbok. Köttkorv som på Farmors tid Jag fick en fråga om jag hade recept på Falukorv, när jag skrev om Stuvad Vitkål
Jag har även delat ett recept på palsternacksplättar frånkokboken i ett tidigare inlägg. Idag delar jag med mig av ett riktigt gott bröd från en av mina favoriter bland matbloggar, Ekofilosophie som drivs av Sophie Cronquist
Det finns även en meny för kinesisk mat (dessa kakor kommer från den menyn) och massa andra menyer. Låt svalna lite, men ät dem varma (absolut godast) tillsammans med en kopp Oolong te eller grönt te (eller kaffe om du hellre vill det
OH MY GAAAWD - Gjorde typ världens godaste choklad glass nyss (paleo eller inte) och det är verkligen ingen överdrift över huvud taget när jag säger det kan jag lova haha
1 kg lingon (ca 1,75 L). 2 dl vatten (3 dl för lösare sylt). 0,5 kg socker (ca 6 dl). Igår på vår skogspromenad hittade vi lite lingon som jag kokade sylt på
-)200gr valnötter1knippe bladpersilja1 vitlöksklyfta2dl olivolja30gr parmensan1dl vispgräddesalt400gr tagliatelleRosta valnötterna i en torr stekpanna tills det börjar dofta nöt och de fått lite färg
-) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
Alla vill få mat i magen, prata en stund vid bordet – och sedan vandra därifrån mätta och nöjda. 300 g god korv, t ex rå italiensk Salsiccia (egentligen ska det vara rökt men rå Morteaukorv). 300 g god korv, t ex rå italiensk Salsiccia (egentligen ska det vara rökt men rå Morteaukorv)
När vi hade middagsgäster i helgen serverade vi en otroligt god cheescake med nutella i som vi hittat recept på hos en annan matbloggare, Växelhäxan från Norrland
Soppa från Italien. 9 Februari 2016 /. 20. 37 /. soppor. /. Permalink /. 1. 400 g krossade tomater5 dl vatten2 potatisar2 morötter1 lök2 vitlöksklyftor2 grönsaksbuljongtärningar2 lagerblad1 tsk timjan1 tsk oregano2 tsk paprikapulver2 msk chilisås1 röd paprika1/2 squash1 b vita bönorSkala potatis och morötter och dela i mindre bitar
Ugn. 200°. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt salt, sirap, kryddor, rågsikt och det mesta av vetemjölet
Krossa vitlöksklyftorna med knivbladet (ett knep jag lärde mig av Jamie Oliver i ett av hans första program) så går det lättare att hacka och använda vitlöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.