Kräftcocktail – en sann fiskehistoria. Är ni som jag, lite trött på midsommarmaten. Trött på småplocket som spridits ut över hela bordet och tar halva eftermiddagen bara att förbereda
Efter det följde en väldigt god kräftcocktail med mango och koriander. Igår var en fantastisk kväll. Vi var ett gäng på 12 personer som firade tillsammans hemma hos våra fina vänner Lotta och Linus i Sundborn
Dela tomaterna och gröp ur dem. Skär dem i strimlor. Blanda med salladslök, vitlök, chili, kräftstjärtar, koriander, rucola, lime, olja, salt och svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.