Det blev en korvgrytamed spagetti till fredagsmysmat. Stek lök och paprika i en kastrull med smör. Gokväll, riktigt trött efter en fullspäckad vecka och det ska bli sååå skönt med lördag i morgon
Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven i bitar och strimla paprikan. Krydda med chilisåsen, tomatpurén och riven vitlök
Ugnsrostade grönsaker var jättegott tillsammans medkorvgrytan. Förra veckan fick jag den nya kokboken jag beställde,nämligen Åse Falkman Fredrikson´s "Viktminskning med LCHF"
Skär korven i mindre bitar, finhacka löken och skär paprikan i mindre bitar. Smaka av med salt och servera med valfritt tillbehör, tex blomkålsris elelr grönsaker
Hetta upp en gryta med smör och bryn korv, lök och paprika några minuter. Har faktiskt inte haft något korvrecept med i bloggen sedan i februari, vad jag kan se
Lägg paprikahalvorna på en smord plåt eller ugnsform och fyll dem med röran. Vill du äta ett vegetariskt alternativ är detta fantastiskt gott - godare än med köttfärsfyllning om du frågar mig
Skiva korven och skär paprikan i mindre bitar. Den här korvgrytan hittade jag recept på i en tidning hos min mamma för länge sen och sedan dess har det varit en maträtt som vi gör ganska ofta
Mixa paprikan i en bunke med lite av kvargen såsen ska bli slät, tillsätt pressad vitlök och resten av kvargen smaka av med salt och pappar och blanda i den hackade löken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.