1. Skölj bönorna under rinnande vatten i ett durkslag, låt rinna av. Finhacka chilin. 2. Mixa bönorna med mixerstav och blanda i chili, potatismjöl, salt och peppar
Även denna goda risotto var tagen ur "Bönor". Jag har kört inne lite på den boken just nu. Har haft lite dåligt samvete att jag inte har använt den förrän nu
Korngrynsrisotto med svamp1 gul lök2 vitlöksklyftorca 200 g färsk svamp3 dl korngrynca 12 dl grönsaksbuljong2 dl vitt vin100-200 g haricot verts (förväll ca 5 minuter om de är färska, frysta kan tillsättas som de är)15-20 coctailtomater1 dl riven parmesanost (godast om du river själv)Hacka lök och vitlök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.