Vegetariskt

Vegetariskt

  • 31 Recept
Vegansk chokladmousse (paleo)

Vegansk chokladmousse (paleo)

Här kommer ett snabbt tips på chokladmousse – detta är dock inte beräknat som helt LCHF pga bananen men passar er som äter mer Paleo, äter frukt ibland, äter vegansk eller bara vill ha nåt glutenfritt, snabbt och gott utan tillsatt socker
Vegetarisk pizzaslice

Vegetarisk pizzaslice

Lägg vetemjöl, jäst, olja och salt i matberedarskålen med plastkniven monterad. Tillsätt vattnet i påfyllningsröret och kör maskinen cirka 2 minuter, så att degen blir smidig
Snickerstårta, vegansk

Snickerstårta, vegansk

En ny månad börjar närma sig då maj går mot juni. Därför tänkte jag passa på att visa er ett recept som jag hade i mitt tidigare Baka Sockerfritt-utskick (snart kommer ett nytt ut
Tabbouleh

Tabbouleh

Häll bulgur i en skål. Häll över kokande vatten och salt och rör om. Täck skålen med plastfolie, och låt stå i 15 minuter
Vegetarisk grönkål & kikärtspaj med örter

Vegetarisk grönkål & kikärtspaj med örter

Goda vegetariska pajer är helt klart en av mina favoriträtter just nu. För att de ska bli tillräckligt näringsrika och mättande brukar jag vara noga med att de både innehåller bra fetter, protein och kolhydrater
Grillad squash med bönsalsa

Grillad squash med bönsalsa

Skölj bönorna och låt dem rinna av. Lägg dem i en skål. Skär tomaterna i båtar och lägg ner dem i skålen
Bönsallad med tapenade

Bönsallad med tapenade

Tapenade. Hacka oliver, vitlök, sardeller, kapris och timjan för hand. Blanda i citronsaft och olja och krydda med salt och peppar
Korngrynsrisotto

Korngrynsrisotto

1. Rosta skivade morötter med ett stänk av olivolja i ugn 200 °C i 15 minuter. 2. Fräs lök och vitlök i en skvätt olivolja i en stekpanna
Bönburgare med vita bönor & chilimajonäs

Bönburgare med vita bönor & chilimajonäs

1. Skölj bönorna under rinnande vatten i ett durkslag, låt rinna av. Finhacka chilin. 2. Mixa bönorna med mixerstav och blanda i chili, potatismjöl, salt och peppar
Overnight oats - Rawfood-gröt

Overnight oats - Rawfood-gröt

Blanda allt i en behållare tillsammans med någon av smaksättningarna. Förslut behållaren väl och låt vila i kylen över natten
Veggieburger på Portobello

Veggieburger på Portobello

1. Rengör svamparna och avlägsna fötterna. Ställ hattarna (med lamellen uppåt) på ett bakplåtspapper på en plåt
Frönutella av Sigrid Barany

Frönutella av Sigrid Barany

1. Rosta frön och nötter i en långpanna i ugnen i 175 grader tills det knäpper i dem och de har fått färg