Kokt, grillad karré…
En salig soppa
En salig soppa
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg högkvalitativ karré langades över disken his Frölunda Lilla Saluhall och jag kände direkt hur den tidigare irritationen från fjortisarnas tuggande lättade. Jag visste vad jag hade framför mig och jag visste att både smaklökar och mage skulle bli glada.
  • 1 citron, skal och saft
  • 1 gul lök
  • 1 dl rött vin
  • 1 dl äppeljuice
  • 1-2 msk koncentrerad kalvfond (helst egenkokt såklart)
  • Salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.