Fick ett ryck och tog tag i brödkaveln en svängom i eftermiddag. *ler nöjt*. Att baka bröd är inte min bästa sida, men har varit sugen på brödkakor ett tag så nu mina vänner luktar det riktigt gott här i huset ikväll
Till sist vill vi bara visa er var vi höll hus på kräftskivan, för det är så att A&I även har andra likheter med Ernst, förutom den goda maten de kockar
Garnera snittarna t ex med smetana/gräddfil, löjrom, räkor, persilja och finhackad rödlök. Det är för sent att komma med inspiration till julbordet idag, men med tanke på att jag är less på julmat försöker jag göra någonting helt annat
Då var vi återigen hemmahos Hanna som bjöd på goda scones, te och tillbehör. 7 1/2 dl vetemjöl (Hanna använde lantbrödsmjöl, det var jättegott). Dela i 4 delar och platt till i runda kakor på en bakplåt, de ska bli ca 1 1/2 cm tjocka. 7 1/2 dl vetemjöl (Hanna använde lantbrödsmjöl, det var jättegott). 1/2 cm tjocka
Kom just hem från en glöggfest med några från jobbet hos fina Anna. . Himla mysigt och väldigt gott. Saffransbiscotti, rocky road, polkagrichoklad, fransk morotssoppa i stora muggar, bröd, ost, glass och chili-chokladglögg
Luncherna hemmahos mormor och morfar i Ekhagen var lite enklare i jämförelse med middagarna. Småländska kroppkakor, ca 16 stycken1 kg potatis av sorten King Edward2 ägg1 tsk salt1/2 tsk socker2-3 dl vetemjölVitpeppar300 g rimmat sidfläsk1 gul lökSvartpeppar, kryddpeppar och några få nejlikorRårörda lingonSmörKoka potatisen mjuk och skala medan den ännu är ljummen. Rör i mjöl, lite i taget och spara minst 1/2 dl till utbaket
Middagsklubben i Juli månad, har redan nått sitt slut, och flera gäster har tackat för sig. Några tappra, som är mer eller mindre familj, stannar kvar tills de stupar, medan jag sitter och går igenom kvällen, i bild och tanke
Precis som de flesta grönsaker så är de väldigt energisnåla. Kålväxter är även bra för immunförsvaret, är bakteriedödande, innehåller även pektin som är blodsockersänkande, den sänker även det onda LDL- kolesterolet, renar kroppen från toxiner m
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.