Testa om oljan är tillräckligtvarm med en lökbit. Se till att ha ett lock att lägga över oljan om den skulle fatta eld (försök EJ släcka olja med vatten - då exploderar den)
Slå över olja och vinäger, salta och peppra. Skivalöken tunt och lägg i en skål. MarianneWiknerBild från vår kokbok "Utvalda favoriter från Elsas Gröna"
Varvasillbitarna med silverlök och fänkål i en noga rengjord glasburk. Sill med fänkål och silverlök. Koka upp ättika, socker, vatten, fänkålsfrön och svartpeppar
Här vill jag bjuda er på ett ganska smalt recept som inspirerades av min födelsedagstårta som egentligen bara var en "klassisk" morotskaka med len och god citronglasyr och blåbär
Går bra att fortsätta steka i stekpannan på medelvarm platta, smaksätt med smör och timjan. Eftersom jag hade frityrsmetkvarfick ett par skivorzucchinislinka ner i den kokande oljan
Jag gillar att dra ihop några varma mackor när jag är litesmåhungrig på enklastmöjliga sätt. Lite ost, skinka, lök och tomat på formfranska räcker gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.