Med intresse för matlagning så utvecklas även kunskaperna och tillvägagångssätten förändras och förbättras, vilket således även leder till ett bättre resultat på tallriken
4 900 g potatis 1 gul lök 300 g vitkål 600 g falukorv 1 msk olja 4 lagerblad 2 köttbuljongtärningar eller fond (2 tärningar motsvarar 3 msk fond) 1 flaska lättöl (à 33 cl) 2 röda äpplen salt och peppar senap till servering Lägg till i inköpslistan
Halstrad gös med råkost på majrova, äpple, vitkåloch vaxbönorHär är en klassisk råkostsallad med finstrimlad majrova, äpple, squash, vaxbönor, vitkåloch salladslökar
Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Rör ihop resterande ingredienser till fyllningen och häll/bred försiktigt över äpplena
Skala och skär äpplena i små bitar och blanda ihop dem med sockret och kanelen. I helgen bakade jag de här goda äpple och kanelmuffinsen, äpple och kanel är en stor favorit hos mig och jag tycker att det är jättegott i muffins
Blanda ihop och klä en pajform med lös kant. Det blev häng idag här med ett gäng härliga ungdomar. Extrasonen var här igår och levererade äpplen från trädgården, skeptiskt läste han receptet på denna paj som jag har bakat tidigare
Ta en stor stekpanna eller wok och värm med olja. Servera med jasminris. Häll på kycklingfonden och lägg i löken och häll på såserna och citronsaften med lite av cecten
Smaka av med en nypa salt. Karamellisera sockret i en stekpanna och tillsätt sedan äpple. Servera de varma äpplena i en djup tallrik med en rejäl kula glass
Bullarna ska stå med snittytan åt sidorna om du ska göra gifflar. Solen strålar och trots att jag är genomförkyld så känns det som att det kommer bli en toppendag
Den här currygrytan är väldigt god som den är men även perfekt att spinna vidare på. Du kan göra grytan med kycklingfilé eller vegetariska alternativ som quorn och soja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.