yoghurt blandat med vitlök, lite salt och peppar. Smaka av med chiliflakes. Tillsätt olja, avrunna och soltorkade tomater, vitlök, ströbröd, finhackad persilja, valnötter och pesto
Servera med bröd, ris eller blomkålsris. Tillsätt tomatpuréoch rör runt. Tillsätt hackad rödlök och tillaga i några minuter tills löken blivit genomskinlig
De mer matiga ingredienserna i grytan är, som rubriken avslöjar, kikärtor och linser - gröna sådana och grönsaker i form av selleri, morot ochpaprika, och tillsammans blir det väldigt mättande och framförallt jättegott
Smaka av med soja och ev. Stek på medelvärme i lite olja i en panna tills de mjuknar. Tillsätt sköljd och hackad kirskål, strimlad paprika, spiskummin, kardemumma och sambal oelek
Smaka av med salt och peppar. Ni som följer mig på Instagram (där jag heter @bambiblogg) har märkt att jag kör en cleanse i samarbete med Mathem denna vecka
En minitoast i ugnen med taleggioost, grillad paprikaochtomat blev det. Om du inte har gasspis, grilla paprikan skuren i halvor med skinnsidan uppåt på hög värme tills skalen svartnar och bubblar sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.