Mumsig smaksensation att komplettera middagen med. 4 personerIngredienser3 rödlökar3 msk socker½ dl rödvinsvinägersalt & pepparGör såhär1. Skär rödlöken i klyftor2. Lägg i rödlöken och låt koka upp på låg värme4. Koka sedan i ca 25 minuter tills rödlöken blivit riktigt mjuk och gojsigMums. 3 rödlökar
Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Saftiga, syrliga citronrutor. Citronkrämen är lös när den är färdig men den stelnar efterhand Använd en tesil till att pudra rejält med florsocker ovanpå
När lagen svalnat något häller man den i en glasburk och fyller på med tunt skivad rödlök. Picklad rödlök är ett mycket gott tillbehör till i princip vad som helst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.