Katjas mat

Kelpnudelsallad med mandeldressing

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

6 kcal
/100 g och
Kelpnudelsallad med mandeldressing
2-3 portioner
1 påse kelpnudlar
1 paprika 1-2 morötter 0,5 gurka 2 tomater 1 avocado 2 vårlökar romansallad/babyspenat/rosésallad (välj efter tycke och smak!)
Färsk koriander (vi använder persilja då ingen gillar koriander)
Färsk chili efter tycke och smak (kan uteslutas)
1 dl mandelsmör
0,5 dl tamari (ljus soja fungerar också)
0,5 dl olivolja
0,25 dl vatten
0,25 dl pressad citron
0,5 dl agave
1 tsk vatten
knivsudd malen chipotlechili (ancho går också bra, men ta lite mer, den är mildare)
1,5 matsked chiliflakes (jag har uteslutit detta och istället tagit färsk hackad chili i salladen)

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.