Jag hittade ett recept i Monica Eisenmans bok "Två Systrars Söta" och de här receptet kallar hon för Mormor Gretas kardemummaskorpor och att de blev en favorit hos deras kunder på deras cafè och ja kan förstå varför
De här kardemummakakorna påminner mycket om vanliga kolakakor fast de smakar ljuvligt. INGREDIENSER2 1/2 dlvetemjöl1 dlströsocker2 tskvaniljsocker1 tskbakpulver2 tsk finstött kardemumma100 gkallt smör2 mskljus sirapGör så här
Min fyllning har jag smaksatt med vanilj och ganska mycket kardemumma men det är en helt en smaksak och du styr själv hur du vill smaksatta smörfyllningen
Får jag lov att bjuda på hallonmuffins utan vetemjöl, socker och mjölk. Perfekt som mellanmål, innan eller efter träning och så klart till en kopp kaffe eller the
En sådan känsla infann sig efter att ha studerat Helena Ljunggrens fina hallonmuffins. Efter detta inlägg kommer det bakverk med annat än hallon i - jag lovar
Jag har bakat kardemumma och kaffekaka från min fina bok Vinterns söta. 75 g rumsvarmt smör2 dl strösocker3 ägg2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 krm salt1 tsk malen kanel2 tsk malen kardemumma1/2 dl mjölk1 dl kallt kaffe Florsocker Sätt ugnen på 175 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.