Mät upp vattnet i en tillbringare, tillsätt grönsaksbuljongtärningarna och rör om (vattnet måste vara varmt så att buljongtärningarna löser upp ordentligt)
I går åt vi det godaste vi ätit på länge, enligt min sambo. Ja, jag håller med. Det var gott. När vi diskuterade maten på eftermiddagen föreslog jag svamprisotto, då jag var sugen på det
Hej på er ute i höstkylan. Det känns som att vintern inte är långt borta nu. Fy sjutton så kallt det är. Trodde faktiskt det skulle snöa idag men det regnar i stället, vilket är lika bra för även om jag faktisk gillar vinter så är det lite väl tidigt
Jag har gått och fått en muskelinflammation i axeln och har MEGAONT. Har stora problem med sömnen eftersom det värker hela tiden och det inte går att hitta någon sovställning
. Risotto. Rätten som hamnar på min topp 5-lista alla dagar i veckan. När jag bläddrar (snarare scrollar) mig igenom min blogg noterar jag att lagar kantarellrisotto varje höst
Jag är en köttperson, så är det bara. Väljer helst kött när jag äter på restaurang. En god mediumstekt köttbit, inte för röd men absolut för genomstekt heller
Jag har en ny officiell favorit med fläskfilé. Varken cambozola eller fläskfilé är ju nytt hos mig men den här kombinationen av de båda har jag inte gjort förut och det blev så himla gott
Tänk att jag glömt lägga ut receptet på den här otroligt goda torskrätten. Nästan en plåga att sitta och beskriva hur man går till väga, utan att få äta den färdiga maträtten
Här får det delikata hjortköttet gott sällskap av en krämig höstsmakande kantarellrisotto, en kräm på nyttig och vacker grönkål samt en intensiv liten rödvinsreduktion
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.