Sportlovsextra. Goda tekakor. Skrivet i. Bröd den. 21 Februari 2017, kl 08. 19 / Direktlänk. Klockan är 08. 01 och jag har varit vaken sedan klockan 06
Dessa fick kalljäsa undernatten. Mycket goda o nyttiga. ca 15 st stora frallor eller 25 små50 g jäst3 dl kall filmjölk2 dl kall mjölk1 dl kallt vatten½ dl olivolja2 msk linfrön2 msk sirap1 dl mannagrynca 1 tsk vardera Salt o örtsalt 8-10 dl dinkelmjöl,fullkorn2 dl vetemjölSesamfrön till toppingSmula jästen i en bunke, slå på fil,mjölk o vatten
Hemma gjord Kebab/Kebab/Kebabbåt. 23 februari 2017 @ 12. 52. Att göra eget kebabkött är väldigt enkelt. Jag har gjort mitt av älgfärs men annan färs funkar också
Vispa ut jästen i vattnet. Arbeta in durumvete och vetemjöl special, samt salt mot slutet, och knåda till en smidig deg som inte blir särskilt fast, gärna i en köksmaskin med degkrok
Servera soppan med bröd, till exempel kantarellfocaccia. Rosta kräftskalen i långpanna mitt i ugnen i 175 grader tills skalen är torra och spröda, cirka 30 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.