kokschefen.se

Kalvkotlett med salvia och grönsaksgratäng

Name: Kalvkotlett med salvia och grönsaksgratäng
Ingredients: 4 stora kalvkotletter; Salt; Peppar från kvarnen; 1 tsk torkad salvia eller 1 msk färsk; 1 dl grädde; Grönsaksgratäng; 1 kg potatis; tunt skivad; 1 purjolök; skivad; 1 tunt skivad morot; 2 tunt skivade gula lökar; 2 pressade vitlöksklyftor; ½ dl olivolja; 2 dl riven parmesanost; ½ tsk salt