) Tillmiddagexperimenterade jag fram en otroligtsmakrikköttfärssås, hur god som helst. Finhacka gullöken och bryn ilite olja tillsammansmed färsen, krydda med salt och svartpeppar
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. E. n. l. t. e. y. g. a. r. v. k. ö. f. ä. s. å. ,. u. d. K. m. o. c. h. b. F. p. 4. 0. 2. 1. j. -. 3. é. S. P. B. L. 5. T. J. M. x. A. @. 9. /
En väldoftande och annorlunda köttfärssås som får smaka av de grönsaker som den tillagasmed och oregano samt litebalsamvinäger, vitlök och massor av kärlek
Skölj av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot ibitar, ska-lad rotselleriibitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persiljai en gryta eller tryckkokare
Bryn ev köttet i omgångar i en stekpanna med smör. Smaka av med salt och pep-par. Koka upp vatten, salt, skalade och skivade morötter, lagerblad och kryddpeppar i en gryta eller tryckkokare
Torka av köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Smaka av såsen med salt och peppar. Koka upp coca-cola, rivet skal och pressad saft av apelsin, rosmarin, svartpep-par, hackad ingefära, skalad och skivadvitlök, salt och balsamicovinäger, i en gryta eller tryckkokare
Till den här middagen tog jag de tunna revbenen och kryddade med bara örtsalt och vitpeppar. Den halten stiger eftersom de får gå ute och beta gräs, precis det som djuren är anpassade för genom evolutionen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.