Vi brukar göra julpaté och de senaste åren har vi kört på samma recept, vilket i och för sig brukar ge ett riktigt lyckat resultat men nu är det dags för förnyelse
Julpaté på Husmor Lisas specialrecept - bakades på samtidigt som jag gjorde en kalvfond och en kalvsylta där jag fick användning för ett helt fläsklägg, ett antal oxsvansar och kalvbog
Svampen passar utmärkt till julpatén, smakrika korvar eller rökt viltkött. Blanda allt utom svampen i en kastrull och koka upp, smaka av, tillsätt ev mera ättikssprit, lägg i svampen och koka ytterligare 5 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.