Jordgubbspaj med lemon curdripplad vaniljglass
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • ½ dl florsocker
  • 1 krm salt
  • 1 äggula
  • 1-2 msk vatten
  •  
  • Fyllning
  • 150 g rumsvarmt smör
  • 200 g mandelmassa
  • ½ dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 msk amaretto (mandellikör)
  • 2 ägg
  • 250 g jordgubbar
  •  
  • Glasyr
  • 1 dl aprikosmarmelad
  • 2 msk vatten
  •  
  • Lemon curd-glass
  • 1 liter vaniljglass
  • 2 dl lemon curd
  •  
  • Garnering
  • 250 g jordgubbar
  • 1 myntakvist
  • 1 tsk florsocker

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.