Vegetariska Mat & Vegetariska Tidning

Jordgubb-Cheesecake Smulglass

Snittbetyg 0 0 röster

5 st digestive kex, krossade
1 msk socker
3 msk smör, smält (Carlshamns mjölkfria)
85 g färskost, rumstemperatur (Tofutti Creamy Smooth Naturell)
2 dl socker
3 dl jordgubbar, mosade
2,5 dl vispgrädde (sojagrädde)
2,5 dl mjölk (växtmjölk)
3. I en skål vispa färskost, tillsätt socker och fortsätt vispa tills blandat